12.6 C
Kaunas

Kad Valentino diena neapkarstų: šokoladinė dovana gali būti ir saldi

Ar jau skaitėte?

Valentino dieną mūsų namus užpildo ne tik šiluma ir romantika, bet ir šokoladinės staigmenos, leidžiančios patirti dar daugiau saldžių akimirkų su mylimaisiais. Tačiau atkreipus dėmesį į kakavos auginimo sektoriuje slypinčias problemas, apkarsti gali net ir saldžiausias šokoladas. Todėl prekybos tinklas „Lidl“ šiemet ragina dovanoti ir skanų, ir tvariai pagamintą šokoladą, prisidedantį prie pokyčių pasauliniu mastu.

- Reklama -

Kakava – viena populiariausių žaliavų pasaulyje, tačiau jos auginimo sektorių supa daugybė iššūkių, su kuriais susiduria ją auginantys ūkininkai. Visgi valgydami ar dovanodami šokoladą, dažnai nesusimąstome, ar ragaudami skanėsto neprisidedame prie didesnių, pasaulinio masto problemų.

Daugybė Ganos ir Dramblio Kaulo kranto gyventojų yra priklausomi nuo kakavos auginimo – didžiausia kakavos dalis auginama mažose šeimos plantacijose, tačiau jų derlius retai būna pakankamas oriam pragyvenimui, nes kakava auginama naudojant pasenusius žemės ūkio metodus, neturint reikiamų darbo saugos priemonių. Be to, dalis augintojų vis dar naudoja didžiulius kiekius pesticidų, kenkdami tiek sau, tiek bioįvairovei, o negalėdami išauginti pakankamo derliaus, naikina miškus naujiems žemės plotams užsitikrinti.

Prie šios problemos sprendimo galime prisidėti kiekvienas iš mūsų – sau ar savo artimiesiems pirkdami šokoladą, kuris yra pagamintas iš sertifikuotos kakavos.


Šeimininkės.info – Tai skanu!


Tvaresnė dovana nereikalauja jokių pastangų

Atpažinti tvarų ir iš atsakingai užaugintos kakavos pagamintą šokoladą yra itin paprasta – tereikia ant šokolado pakuočių ieškoti specialių ženklų, nurodančių pagal kokią programą yra sertifikuojama kakava, pavyzdžiui, „Fairtrade“, UTZ arba „Rainforest Alliance“. Šios organizacijos kelia aukštus reikalavimus kakavos augintojams ne tik dėl aplinkos tausojimo, tinkamų darbo sąlygų, bet ir organizuoja mokymus bei sudaro galimybes gauti geresnį atlygį.

- Reklama -

„Lidl Lietuva“ vyriausioji asortimento vadovė Ilona Čiužienė pasakoja, kad prekybos tinklas nuolat rūpinasi, kaip auginama „Lidl“ privačių prekių ženklų produktuose naudojama kakava. Pavyzdžiui, visas „Lidl“ privataus prekių ženklo „Fin Carre“ šokolado asortimentas yra pagamintas naudojant tik sertifikuotą kakavą.

„Norėdami sulaukti pokyčių kakavos sektoriuje, pirmiausia turėtume pradėti nuo savęs ir atidžiau rinktis šokoladinius produktus. Valentino diena, kuri jau seniai tapo neatsiejama nuo šokoladinių staigmenų, yra puiki proga atkreipti dėmesį į mūsų vartojimo įpročius ir mylimiems žmonėms dovanoti ne tik skanų, bet ir iš atsakingai užaugintos kakavos pagamintą šokoladą. Tai – tvaresnė ir jokių pastangų nereikalaujanti alternatyva, kuri gali prisidėti prie permainų visame pasaulyje“, – sako „Lidl Lietuva“ vyriausioji asortimento vadovė.

Dėmesys ne tik artimiesiems

Taip pat prekybos tinklas neseniai pristatė ypatingai tvarų, „Fairtrade“ sertifikuotą šokoladą, „Way To Go“, kuriam naudojama Ganoje atsakingai užauginta kakava. Kiekviena šio šokolado plytelė prisideda prie premijų programos, kuria siekiama pagerinti kakavos augintojų gerovę. Todėl tai – ne tik saldi dovana, bet ir pagalba kakavos augintojams.

„Už kiekvieną nupirktą „Way To Go“ šokoladą mažiesiems kakavos augintojams Ganoje „Lidl“ skiria finansinę paramą mokymams organizuoti. Jų metu ūkininkai mokosi tvaresnių auginimo praktikų, kaip kurti ilgalaikį verslo modelį, uždirbti pakankamai pajamų ar jas diversifikuoti. Be to, dar vieną premiją kakavos augintojams skiria „Fairtrade“ kurią jie gali investuoti į projektus, padedančius jų ir aplinkinių gyvenimams“, – sako I. Čiužienė.

Pasak jos, „Way To Go“ šokoladui naudojama kakava yra ne tik tvariau užauginta, bet ir 100% atsekamos kilmės. Visa šokoladui naudojama kakava yra užauginta „Kuapa Kokoo“ mažųjų kakavos augintojų kooperatyvo Ganoje.

Įgyvendina ambicingus kakavos tvarumo tikslus

I. Čiužienės teigimu, „Lidl Lietuva“ nuo šių metų pradžios savo lietuviškuose privačių prekių ženklų produktuose, pavyzdžiui, sūreliuose ir leduose, naudoja tik sertifikuotą kakavą, o didelė dalis iš kitų šalių gaunamų produktų taip pat yra gaminami iš sertifikuotos žaliavos.

Anot jos, nuo 2023 m. pradžios prekybos tinklas visų privačių prekių ženklų produktuose turėtų išimtinai naudoti tik pagal „Fairtrade“, UTZ ar „Rainforest Alliance“ programas sertifikuotą kakavą: „Tikimės, kad mūsų indėlis prisidės prie kakavos auginimo sektoriuje dirbančiųjų gerovės ir paskatins gyventojus rinktis atsakingai pagamintus produktus.“

Kotryna Kanclerytė
Korporatyvinių reikalų ir komunikacijos departamentas
UAB „Lidl Lietuva“

TOP naujienos

Astrologinė prognozė vasario 1-ajai, ketvirtadieniui

AVINAS. Permaininga diena. Rytas gali būti dirglus, įdienojus seksis kiek geriau, tačiau vakare tikėtina įtampa, nesusipratimai. Pasisaugokite sukčių ir agresyvių asmenų. JAUTIS. Jeigu šiandien jausitės...

Kaune staiga stabdžius autobusą, sužaloti viduje buvę du vyrai ir nepilnametis

Kaune pirmadienį staiga sustabdžius autobusą, susižalojo trys jame buvę žmonės, pranešė policija. Kauno apskrities vyriausiojo policijos komisariato duomenimis, apie 15 val. Karaliaus Mindaugo prospekte autobusas...

Liepos 7-oji, trečiadienis, Pasaulinė šokolado diena

Liepos 7-oji, trečiadienis, 27 savaitė. Dangaus kūnai: Saulė teka 4.51 val., leidžiasi 21.56 val. Dienos ilgumas 17.05 val. Mėnulis (delčia). Vardadieniai: Amandas, Astas, Astijus, Estera, Sangailas, Vilgailė, Vilibaldas. Datos: Pasaulinė šokolado...

Kokie simptomai įspėja, jog jau laikas apsilankyti pas gydytoją oftalmologą?

Apie akies sveikatos problemas signalizuoja ne tik suprastėjęs regėjimas – tokie simptomai kaip dažnas akių nuovargis, paraudimas, smėlio ar svetimkūnio jausmas akyse, deginimo pojūtis,...

Devynis kartus pamatuok, o dešimtą – kirpk, arba kodėl norėdamas paramos turi būti akylas

Su naujuoju programavimo laikotarpiu ateina daug naujovių. Keisis tiesioginių išmokų struktūra, kuri bus konstruojama pagal „žaliąją architektūrą“ ir sudarys galimybę išmokų gavėjams savanoriškai prisiimti papildomų aplinkosaugos reikalavimų, taip prie bazinės išmokos pelnyti papildomas išmokas,...

Paukščių gripo atvejai nustatyti dar 7 savivaldybėse

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) praneša, kad penktadienį, ištyrus rastų paukščių mėginius, 7-iose savivaldybėse nustatytas labai patogeniškas paukščių gripas H5N1 laukinių paukščių gaišenoms. VMVT specialistams iįtyrus mėginius, virusas nustatytas Šiaulių r. sav., Bubių tvenkinio...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS